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Vem aí: Party Planner IV

Posted by Camila Batista on agosto 7 2017 Add Comments

Depois de algumas reuniões e muita conversa no WhatsApp chegou a hora de anunciar que vai ter, sim, a 4ª edição do Party Planner! Desta vez, o evento que organizamos junto com a loja The Dress vai ocorrer no mês do nosso aniversário e queremos vocês por lá comemorando com a gente. O objetivo é o mesmo dos anos anteriores: trazer ideias reais para inspirar diferentes estilos de comemoração e aproximar formandos e fornecedores. Para tudo sair perfeito no dia 18 DE OUTUBRO vamos contar mais uma vez com a expertise da organizadora Juliana Beltrami.

 

 

Pra quem ainda não conhece, o Party Planner é uma pocket mostra onde reunimos as novidades do setor de eventos. É um momento para trocar ideias com profissionais, conferir de perto seus trabalhos e ainda degustar algumas delícias que não podem faltar em uma boa festa. Por isso, reservem o dia 18/10 para estar com a gente na The Dress em um encontro cheio de comidinhas gostosas, drinks, música, moda festa, papelaria personalizada e dicas para comemorar com criatividade.

 

 

Ainda não se convenceu que o Party Planner é parada obrigatória pra quem tem uma festa pela frente? Então confere nos links abaixo como foi e quem participou das edições anteriores:

 

Party Planner – Tudo sobre o primeiro encontro de formandos
Tudo sobre o Party Planner II
Tudo sobre o Party Planner III

 

ATENÇÃO FORNECEDORES

Quer aproveitar essa oportunidade para apresentar seus produtos ou serviços? Envie um e-mail para contato@blogcheers.com e descubra COMO e POR QUE participar!

Torta brownie by Misses Cakes

Posted by Tati on julho 31 2017 Add Comments

Doces são sempre bem-vindos! Seja em uma grande festa, em uma comemoração mais intimista ou….no escritório! Recebemos algumas delícias da Misses Cakes e vamos contar pra vocês o que achamos das três versões de mini torta brownie. Quem sabe não era esse o sabor que faltava no seu evento? 🙂

 

 

É bem possível que a gente já tenha provado quase todo o cardápio da doceria, já que a Patricia e a Michele (talentos por trás da marca) são parceiras do blog desde sempre e nós somos fãs de verdade! Ainda assim, elas continuam nos surpreendendo com a combinação certeira entre sabor e apresentação impecável.

 

Em comum, as tortas brownies têm a base do bolo cremoso feito com chocolate meio amargo. O que muda são as coberturas e recheios! E a nossa preferida foi a de creme de baunilha com geleia caseira de frutas vermelhas. Yummy!

 

 

De qualquer forma, a versão com doce de leite, chantilly e mix de amêndoas já entrou na listinha de próximos pedidos da Camila e eu já tô desejando a versão grande de mousses de chocolate preto e branco! 🙂

 

Misses Cakes

www.missescakes.com

Telefone: (51) 3085.5740 | 99458.1991

Facebook: fb.com/missescakes

Instagram: @misses_cakes

 

Menu português

Posted by Camila Batista on julho 14 2017 Add Comments

A equipe Cheers vai estar dividida por uma semana! Eu estou explorando Brasília enquanto a Tati segue firme e forte na agenda em Porto Alegre. Mal cheguei e já tem post inspirado no que encontrei por aqui. A primeira parada da minha viagem para a capital federal foi o Tejo Restaurante, onde comi o melhor bolinho de bacalhau da minha vida! E ainda descobri mais um doce zero lactose que é uma delícia <3 Inspirada na culinária do Tejo venho propor um menu português para a sua festa!

 

 

ENTRADA

 

Bolinho de bacalhau é sempre uma boa opção para entrada, pois é fácil de comer e pode ser servido em porções nas mesas dos convidados. Se a comemoração acontecer no inverno outra alternativa deliciosa é o caldo verde. A sopa mais tradicional de Portugal é feita com purê de batata e couve-galega cortada em tiras muito finas (é comum acompanhar rodelas de chouriço).

 

{ foto Testemade }

 

 

PRATO PRINCIPAL

 

O bacalhau pode ser considerado o símbolo da gastronomia portuguesa. Existem várias formas de servir esse peixe, mas uma das mais clássicas é o “Bacalhau à Gomes de Sá”, feito com batatas, cebolas, ovos cozidos e azeitonas pretas. O polvo também é um alimento de grande expressão na culinária açoriana. A versão “à lagareiro” é uma das formas mais apreciadas, onde o ingrediente principal é regado com azeite, temperado com muito alho e acompanhado de batatinhas assadas.

 

 

 

SOBREMESA

 

Quando o assunto é esse fica difícil escolher uma guloseima só, mas como contei no início do post descobri um doce portuga sem lactose <3 que fiquei fã: o toucinho do céu! É um “bolo” feito com açúcar em ponto pérola com amêndoas moídas e bastante gema de ovo. O pastel de nata é o doce português mais conhecido e muitos brasileiros costumam chamar de “Pastel de Belém”. O “Travesseiro de Sintra” é feito de massa folhada, coberta com açúcar e recheada com creme de ovos e amêndoas. Outra opção tradicional são os “Ovos Moles de Aveiro”, aquele da “casca” feita com a mesma massa da hóstia, e dentro um creme de gema de ovos.

 

 

 

Suporte de doces DIY

Posted by Camila Batista on junho 14 2017 Add Comments

Em tempos de crise qualquer ajudinha no orçamento é bem vinda, né? Por isso, apresentamos novamente mais um item decorativo para quem gosta de por a mão na massa! Chegou a hora de fazer seu próprio suporte para bolos e doces 🙂

 

 

Objetos para a mesa de doces muitas vezes são locados, mas para quem tem o costume de receber amigos e familiares em casa faz sentido investir em uma (ou mais) peças. Claro que dependendo do evento pode ser necessário alugar também, mas a ideia é compor com o que você já tem! Para fazer o suporte de doces vamos precisar de:

 

– Prato de vidro ou porcelana

– Castiçal ou taça de Martini/sobremesa

– Cola “super bonder”

– Tinta spray

 

1. Antes de iniciar o processo de colagem, posicione as peças para ter certeza de que a base sustenta o tamanho do prato escolhido. Definidos os pares, passe a cola na superfície de menor tamanho (neste caso, no castiçal ou na taça).

 

 

2. Deixe secar por um tempo.

 

 

3. Utilize pelo menos duas camadas de tinta spray para garantir uma boa cobertura. A pintura pode ser feita sobre toda a superfície ou somente na parte externa, tudo vai depender dos materiais escolhidos e do estilo que deseja dar para a peça.

 

{ Imagem: Pinterest }

 

E aí, o que acharam? Não parece difícil, né? Se alguém colocar em prática essa ideia queremos fotos! Nos envie por mensagem no Facebook, direct no Instagram ou publiquem com a hashtag #BlogCheers 😉

Maratona de eventos em Gramado e NH

Posted by Camila Batista on maio 24 2017 Add Comments

Quem nos acompanhou pelas redes sociais sabe que nosso último final de semana foi movimentado e que o título faz jus ao que aconteceu. Foram duas cidades diferentes da nossa, cinco eventos em dois dias. Tudo isso para aproveitar ao máximo a Festejar Gramado e o 8º Dia de Noiva em Novo Hamburgo. E, é claro, buscar novidades interessantes pra vocês.

 

 

A surpresa que prometemos no último post tem tudo a ver com a cobertura mais enxuta nas nossas redes sociais: estávamos gravando tudo para o nosso primeiro vlog. Decidimos fazer isso porque seria impossível, em um post, compartilhar tudo o que encontraríamos de interessante nessas duas feiras de eventos. E a nossa previsão estava certa. Estavam incríveis! Por isso, agora vamos apresentar apenas os destaque da Festejar e do 8º Dia de Noiva. Em breve o vlog estará no nosso YouTube e divulgaremos aqui pra vocês conferirem cada detalhe.

 

FESTEJAR GRAMADO – Uma festa dentro da feira!

 

Além dos estandes e espaço de food trucks/bikes, a edição deste ano contou com uma festa dentro da feira. O Espaço Premièr foi planejado pela arquiteta Karen Krumennauer, diretora da Merci Decor, com o objetivo de recriar um ambiente real. Tinha lounge, mesa de convidados, mesa de antepastos, bar e pista de dança. Para criar a atmosfera de festa, a iluminação e a sonorização eram diferenciadas dos demais locais da mostra. E foi ali que atrações especiais da Festejar se apresentaram, como a dupla formada pelo saxofonista Vini Netto e o Dj Lê Araújo, animando a tarde de sábado! E a Banda Dublê exibiu em primeira mão a nova formação do grupo.

 

 

 

Novidade do setor hoteleiro!

Fomos convidadas pela equipe do evento a conhecer a Pousada La Vista, que ainda estava em soft opening. No início foi difícil de localizar, mas logo que chegamos ficamos encantadas com a beleza do local. Mesmo de noite já era possível admirar e quando amanheceu apreciamos Gramado do alto. Certamente uma das vistas mais bonitas da cidade. A pousada é perfeita para curtir a dois ou reunir as amigas para relaxar e tomar um bom vinho.

 

 

 

8º DIA DA NOIVA – Simples e encantador!

 

Pallets e luzinhas são dois elementos simples, baratos e fáceis de encontrar. No 8º Dia da Noiva, que aconteceu no NH Hall, eles foram utilizados com muita criatividade no estande da fotógrafa Fernanda Petry para criar um backdrop lindo.

 

 

{ Acabadas sim ou com certeza? Mas com a missão cumprida! }

 

Esses foram alguns dos destaques desse final de semana movimentado! Em breve vocês descobrem no YouTube tudo o que mais encontramos de bom em cada evento!